型号： HY480 拼装总长度为8.5米
规格： 清洗机 3500 *800*1450（mm） 烘干机4000*800*1400（mm）
电源电压： 交流380V--50Hz/60Hz 电源电压：交流380V--50Hz/60Hz
加热方式：电/汽两用 加热方式：电加热
电加热总功率：39KW/小时 总功率：27KW/小时
气加热总功率：3KW/小时
洗涤量：4000个—8000个/小时 烘干量：4000个—8000个/小时
用水量：150斤/小时 材质：304不锈钢，厚度1个厚
洗涤温度：0---100度可调 烘干温度：0---380度可调
材质：304不锈钢，厚度1个厚 烘干机全部为双层板材
原理：
利用水流的沖擊去除髒物，一般分爲兩個階段
1，洗滌：50-60度的溫水強力沖洗加入清潔劑去除髒物和油膩洗滌水循環使用。
2，噴淋：82度以上的清水清洗餐具，達到清潔和消毒作用，使用催幹劑加快餐具的幹燥速度，破壞細菌的繁殖條件。
配備紅外線高溫消毒烘幹設備的洗碗機工作原理：
利用水流的沖擊去除髒物，一般分爲三個階段
1，洗滌：50-60度的溫水強力沖洗加入清潔劑去除髒物和油膩洗滌水循環使用。
2，噴淋：82度以上的清水清洗餐具，達到清潔和消毒作用。
3，烘幹：餐具幹燥是抑制細菌繁殖的關鍵，洗滌的餐具進入幹燥通道，離心風機提供強勁風力形成120度的熱風，將餐具上的水分強制風幹，同時不鏽鋼烘幹加熱管達到280度的高溫促使餐具上的水分蒸發，保持餐具幹燥，破壞細菌繁殖條件，保證餐具清潔，從而達到消毒殺菌效果。
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